توصیه‌های بهداشتی به زائران اربعین 1403
باکتری‌های مفید در حین سفر از این طریق جبران نشود عارضه اسهال را برای مسافران به همراه خواهد داشت.
- استفاده از پروتئین‌های حیوانی:
با توجه به اینکه مواد ایمنی بخش در پروتئین‌های حیوانی به خوبی یافت میشود، مصرف پروتئین‌های حیوانی مانند: ماست، تخم مرغ و انواع گوشت‌ها به دلیل جذب بهتر در این سفر توصیه میشود.
این مواد پروتئینی به علت داشتن روی، سلنیوم، ویتامین و مواد مفید دیگر سیستم ایمنی را بهبود می‌بخشند.
- استفاده از میوه‌ها و سبزیجات ضدعفونی شده:
مواد غذایی که حاوی املاح و ویتامین هستند شامل انواع میوه‌ها، سبزی‌ها، آش و سوپ‌های بهداشتی است که باید مراکز مطمئن و شناسنامه‌دار تهیه شود.
توصیه میشود میوه‌ها و سبزیجاتی که قابل شست‌وشو، ضدعفونی و پوست کندن باشند، استفاده شود، مصرف میوه‌هایی مانند: خیار، پرتقال، نارنگی، هندوانه، خربزه و به طور کلی میوه‌هایی که پوست و لایه حفاظتی دارند، بهتر است از خوردن‌ها میوه‌ها و سبزیجاتی که امکان شست‌وشو، ضدعفونی و پوست کندن در آن‌ها وجود ندارد خودداری شود.
سبزیجات هم ترجیحا پخته شده استفاده شود. به دلیل رعایت مسائل بهداشتی بهتر است از ماست همراه با غذا ماست به ویژه ماست بسته‌بندی به جای سالاد و سبزی‌ها در سفر اربعین استفاده شود.
- رعایت بهداشت و شستوشوی دست‌ها:
از آنجا که دستان آلوده در انتقال عوامل بیماری‌زا حین سفر تأثیر جدی و بسیار زیادی دارد و به همین دلیل همه زائران و مخصوصا افرادی که در موکب‌ها به ارائه خدمت به زائران می‌پردازند و در پخت و تهیه غذا نقش دارند حتما باید مراقب بهداشت و شستوشوی دست‌هایشان باشند و این مسئله را جدی بگیرند.
- مصرف مواد غذایی کم‌چرب:
توصیه میشود زائران از مواد غذایی کم چرب استفاده کنند و در مصرف مواد غذایی پرچرب زیاده استفاده قرار ندهند چراکه احتمال ابتلا به بیماری در صورت مصرف این نوع مواد غذایی افزایش پیدا می‌کند و احتمال بروز سنگ کیسه صفرا بیشتر میشود، زائران باید از مصرف زیاد قند‌های ساده از جمله شربت‌های شیرین بپرهیزند.
- عدم استفاده از انواع کباب‌ها:
توصیه میشود زائران در حین سفر از خوردن انواع کباب‌ها و جگر پرهیز شود به دلیل اینکه این مواد غذایی نیم‌پز هستند و هضم سختی دارند و احتمال بار میکروبی این نوع مواد غذایی بالاست و به همین جهت مصرف این مواد غذایی می‌تواند سبب مشکلات گوارشی در طول سفر شود. استفاده از غذا‌های خورشتی به دلیل اینکه گوشت در آن به خوبی پخته میشود، سالم‌تر است.
- استفاده از میان وعده در مبتلایان به دیابت:
مبتلایان دیابت کنترل شده و فاقد زخم و فاقد مشکلات کلیوی که سفر اربعین برای آن‌ها ممنوعیت ندارد، باید توجه داشته باشند از میان‌وعده‌ها غافل نشوند تا قند آن‌ها تنظیم شود.
توصیه میشود، افراد دیابتی به جای 3 وعده از 6 وعده غذای سبک استفاده کنند.
استفاده از کفش طبی:
کفش طبی دارای پاشنه نرم، مناسب‌ترین کفش است، به کمر ضربه وارد نمی‌کند و از آنجا که در زمان پیاده‌روی پاها متورم میشود، داشتن کفش بنددار موجب میشود فشار کمتری به پا وارد شود.